Desde o início da Feira, o Banco de Alimentos, localizado no stand da FIERGS, atraiu o público com as avaliações nutricionais realizadas pela nutricionista do Banco, Adriana Lockmann, e os acadêmicos de Nutrição da Unisinos. Além disso, realizaram atividades educativas com as crianças através de teatrinhos e desenhos, incentivando dessa forma, uma alimentação saudável.