Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul - Dicas - Como melhorar o sistema imunológico

Os Bancos de Alimentos são organizações sem fins lucrativos que atuam minimizando a fome nas localidades onde estão instalados. Arrecadam, classificam, armazenam e doam alimentos às instituições beneficentes cadastradas (creches, asilos, lares de excepcionais, entre outros).

Um chamado à solidariedade: 22 cidades gaúchas se unem para realizar o Sábado Solidário

Neste próximo sábado, dia 9 de novembro, o Rio Grande do Sul será o cenário de uma grande celebração da solidariedade e do compromisso com o combate à fome. Em uma união de forças, a Rede de Bancos de Alimentos RS promoverá o Sábado Solidário, mobilizando 22 cidades e mais de 100 supermercados para arrecadar alimentos não perecíveis. É uma oportunidade para que cada gaúcho possa fazer a diferença, contribuindo para transformar vidas.

Entidades Beneficiadas

O Banco de Alimentos possui cadastro das entidades assistenciais como creches, escolas, asilos, associações de bairros, as quais tem função social e idoneidade comprovadas. É um trabalho extremamente criterioso e importante, do qual depende o sucesso de todo o projeto.

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Dica

Como melhorar o sistema imunológico

O sistema imunológico é uma complexa rede de tecidos, órgãos, células e substâncias que protegem o nosso corpo contra várias doenças. Como o corpo está constantemente em contato com microorganismos, esse sistema defende o organismo de agentes invasores externos. Para o sistema imunológico funcionar adequadamente é necessária harmonia e equilíbrio. Muitos fatores afetam o equilíbrio deste sistema como:
•   Alimentação
•   Exercício físico
•   Estilo de vida (fumo, álcool, sobrepeso, hipertensão (pressão alta), insônia)
•   Uso de fitoterápicos/suplementação

n/d

         Existem evidências que a carência de algumas vitaminas e minerais também afetam o sistema imune. Assim, é importante que a alimentação diária contenha alimentos fonte de vitaminas e minerais que contribuam para a melhoria do sistema imunológico como segue:

•   Ácido Fólico: vegetais verdes escuros, tomate, ervilha e farinhas
•   Vitamina A: abóbora, cenoura, manga, brócolis, fígado e batata doce
•   Vitamina B6: banana, batata, melado, cereais integrais, ovos
•   Vitamina C: frutas cítricas e vegetais verdes escuros: laranja, limão, acerola, kiwi, couve, brócolis
•   Vitamina E: germe de trigo, óleo de soja, arroz, milho, nozes,gema de ovo
•   Vitamina D: manteiga, óleos vegetais (girassol, milho, canola), gema de ovo
•   Zinco: carnes, peixes, cereais integrais, feijões, nozes
•   Selênio: castanha do pará
•   Ferro: carnes, feijão, lentilha, atum
•   Cobre: bife de fígado, chocolate meio-amargo, lentilha, castanha de caju e amendoim

Existem milhares de espécies de bactérias no nosso intestino que auxiliam na digestão. Atualmente existe uma relação entre as bactérias do bem e o sistema imunológico, essas bactérias, denominadas probióticos, são conhecidas como Lactobacillus e Bifidobacterium e estão presentes em leites fermentados, iogurtes e queijos.

A prática de exercícios físicos regularmente também melhora o sistema imune por ser um dos pilares de uma vida saudável.